“平时都是婆婆做饭我带孩子，自己很少做饭，也不太会做，有空就做点顺便拍下照手残党不会拍照，拍的太渣以后有机会了，一定要自己准备一套烘焙设备喜欢吃蛋糕，以后自己做，才有成就感”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鱼的做法步骤
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1鱼清洗干净，两面都划两刀，再把鱼抹些盐，腌制30分钟以上，姜切丝蒜葱切段铺在盘子上和鱼上 -
2倒点美极鲜酱油
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3锅里烧开水
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4上锅蒸10分钟左右
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5豆豉忘记放了，蒸到一半就放豆豉
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6出锅，把鱼背上的葱姜蒜挑掉
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7重新铺上一些刚切的
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8热锅热油
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9油烧热冒烟后把油倒在鱼上，小心喔，油会溅起来的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜