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诗文
圣女果炒苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
半根
圣女果
160克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圣女果炒苦瓜的做法步骤
1
食材:苦瓜、圣女果(已洗净)。
2
将圣女果放在案板上切开。
3
将苦瓜一起清洗清洗捞出。
4
放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
5
接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的圣女果翻炒翻炒。
7
然后,合入焯好的苦瓜翻炒一下。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:21:37