“肉质鲜嫩多汁，鲜香入味，非常的美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
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1黄花鱼刮洗干净，用厨房吸油纸吸干水份，轻划几刀备用，姜丝备好。 -
2香葱切成小段备用。
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3调个料汁：准备适量清水，加入适量盐，生抽调匀备用。
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4热锅冷油，下入黄花鱼中火煎至两面金黄色，放入姜丝微煎。
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5加入适量料酒先烧一分钟。
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6淋入料汁烧五分钟入味。
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7葱段放入，把汤汁浇在鱼身上即可出锅。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
黄花鱼刮洗干净后，用厨房吸油纸吸干水份，轻划几刀备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐