“鸡中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效。做法也是多样化,我家儿子对于咖喱味情有独钟,到了夏季做咖喱菜,我喜欢加入椰浆中和咖喱的香辣味以免上火,味道鲜香美味。”
食材明细
椰香咖喱鸡中翅的做法步骤
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2 准备油咖喱,料酒,姜片,小葱的葱白和葱叶分别切段
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10 加入开水,水量和食材平盖上大火烧开后转中小火20分钟
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小窍门
1.鸡翅膀中间切2刀便于更入味,不要油咖喱可以用其它咖喱。
2.这道菜的汤汁不要收干味道更佳。
使用的厨具:炒锅
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