“此大鱼海棠非彼大鱼海棠，这条鱼只是一条普通的红鲤鱼，不是帅气善良的鲲；那朵海棠花也只是一朵普通的海棠，不是美丽多情的椿，所以喜欢鲲和椿的朋友们不要喷我哦??
酸酸甜甜的山楂酱做出造型摆在盘中，可以做为一道不错的饭后甜品，又美观又美味，还帮助消化，喜欢酸甜口味的朋友可以试试哦??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大鱼海棠山楂酱的做法步骤
-
1山楂洗净去蒂 -
2倒入锅中加入适量的水
-
3煮沸
-
4用木铲把山楂捣烂
-
5倒入过滤盆中
-
6用木铲按压至只剩果核和果皮不要
-
7重新倒入锅中小火煮
-
8加入白砂糖
-
9继续小火熬至粘稠关火
-
10放凉后倒入模具放入冰箱冷冻两小时
-
11脱模
-
12成品
-
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
儿童
果酱
宴客菜
晚餐