食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条，彩椒切条备用。 -
2起锅烧油，放比平时炒菜多的油，放入茄子翻炒，炒软盛出备用。 -
3碗中放入适量盐，生抽，醋，水，白糖，淀粉搅拌均匀备用。 -
4起锅烧油下入姜蒜末炒香。 -
5下入茄子和彩椒丝。 -
6倒入料汁翻炒均匀。 -
7放鸡精调味。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒猪腰
- 花生蝴蝶酥
- 软糯香甜南瓜紫薯饼
- 沙拉面包
- 新鲜水果贝果——香蕉贝果
- 新疆吐鲁番大盘鸡
- 空气炸锅烤鱿鱼须
- 生煎包—荠菜馅儿（≧?≦）
- 手撕包菜
- 蟹黄带子粥
- 南瓜子芝麻面包
- 糖醋排骨
- 干锅土豆片烧肉
- 西兰花炒火腿肠
- 油豆腐炒西兰花
- 菠菜汁开花馒头
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- 【香蒜番茄烤鸡腿配意面】：最省事的美味料理
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- 奶酥毛毛虫卷
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- 烈什么暮什么的成语
- 烈什么炎什么的成语
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