食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡丝的做法步骤
-
1准备好的原料。 -
2鸡腿洗净，在加了料酒，生姜片的开水锅里烫十几秒。 -
3然后立即放到凉水里面，凉后再放回开水锅里烫，就这样反复，一直到鸡腿全熟为止。 -
4黄瓜去皮，籽，切成条加点盐抓匀。 -
5烫好的鸡腿拆成肉丝，大点没关系。放在黄瓜上面。 -
6醋加生抽，辣椒油，香油，鸡精调成汁。 -
7淋在上面，撒上熟的黑芝麻就可以。
小窍门
用这种烫的方式做出来到鸡腿不但比较嫩，而且皮也劲道。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 香辣小龙虾
- 番茄鸡蛋面疙瘩
- 褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐
- 剁椒蒜蓉蒸鲜蛏
- 猪排
- 小小乳酪塔
- 双色鱼头
- 照烧排骨饭（微波）
- 杨梅酒
- 茭白烧鸭腿
- 十味铁板手撕鱼
- 鸡蛋韭菜饺子馅
- 冬瓜扇贝汤
- 彩椒炒饭
- 蜜腌李子
- 自制莜面皮
- 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝
- 重庆小面
- 组织细腻，柔软香甜的巧克力棉花蛋糕
- 油泼面
- 玫瑰黑森林蛋糕
- 迷你美味披萨，一口一个真过瘾
- 酸奶甜瓜汁、酸奶甜瓜捞
- 肉丝茭白丝
- 燕麦饭配三文鱼蘑菇汤
- 七什么什么孔的成语
- 七什么什么孙的成语
- 七什么什么富的成语
- 七什么什么小的成语
- 七什么什么巧的成语
- 七什么什么布的成语
- 七什么什么帝的成语
- 七什么什么平的成语
- 七什么什么张的成语
- 七什么什么当的成语
- 七什么什么得的成语
- 七什么什么悠的成语
- 七什么什么想的成语
- 七什么什么成的成语
- 七什么什么手的成语
- 河传（唐·顾夐）
- 河传（唐末宋初·孙光宪）
- 河传（宋·司马槱）
- 河传（宋·吕渭老）
- 河传（宋·张先）
- 河传（宋·无名氏）
- 河传（宋·柳永）
- 河传（宋·贺铸）
- 河传（宋·辛弃疾）
- 河传（当代·卢青山）
- 河传（当代·吴灏）
- 河传（当代·谷海鹰）
- 河 传（当代·陈永正）
- 河传（明·叶小鸾）
- 河传（清·吴藻）
- 武道乾坤(第1季+第2季)
- 寻找香格里拉(附光盘英文版)
- 香巴拉之路(附光盘)
- 与神山对话(附光盘英文版)
- 香巴拉之路(附光盘英文版)
- 与神山对话(附光盘云南茶马古道之行)
- 数控铣削编程与操作(数控职业技能实践系列教程)
- 自然灾难常识与自助防护手册
- 孩子的资本全集(珍藏版)
- SIEMENS系统数控铣床编程与维护(典型数控系统实用技术培训教程)
- 中华语典(1文史哲最基本常识解析)/新世界文库
- 燃料电池设计与制造/电源系列
- 新编财务会计学习指导与练习(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 大学生智能汽车设计基础与实践(电子信息与电气学科规划教材)
- 基于Proteus的8051单片机实例教程(EDA应用技术)