食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡丝的做法步骤
-
1准备好的原料。 -
2鸡腿洗净，在加了料酒，生姜片的开水锅里烫十几秒。 -
3然后立即放到凉水里面，凉后再放回开水锅里烫，就这样反复，一直到鸡腿全熟为止。 -
4黄瓜去皮，籽，切成条加点盐抓匀。 -
5烫好的鸡腿拆成肉丝，大点没关系。放在黄瓜上面。 -
6醋加生抽，辣椒油，香油，鸡精调成汁。 -
7淋在上面，撒上熟的黑芝麻就可以。
小窍门
用这种烫的方式做出来到鸡腿不但比较嫩，而且皮也劲道。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 凉拌腐竹
- 田园炒面
- 无花果小米粥
- 家常豆腐
- 猪肉白菜锅贴
- 菠菜拌猪肝
- 糖霜山药豆
- 地锅鸡--家常版
- 猪肉白菜水饺
- 酸酸甜甜，番茄汁煮年糕
- 香葱肉饼(烤箱版)
- 西红柿蛋白瓜片汤
- 香菇排骨焖饭
- 大骨头蔬菜汤
- 钻进枣壳里的圈圈面
- 有助于减肥的香蕉橙子亚麻籽汁
- 铁锅炖鱼
- 金桔奶冻
- 啤酒魔芋豆腐炖鸡
- 小白也会做的懒人中餐
- 军屯锅盔
- 烤鱿鱼须
- 酱炒墨鱼仔
- 家常胡萝卜
- 劳民费财
- 劳燕什么什么的成语
- 劳燕分飞
- 劳神什么什么的成语
- 劳神苦形
- 劳神苦思
- 劳神费力
- 劳筋什么什么的成语
- 劳筋苦骨
- 劳而不怨
- 劳而不获
- 劳而什么什么的成语
- 劳而少功
- 劳而无功
- 劳苦什么什么的成语
- 十五里荡（明·刘璟）
- 十亩之间（先秦·诗经）
- 十亩（清·岳映斗）
- 十人书经（宋·释居简）
- 十僧诗和曾子唯（明·黎景义）
- 十八叠韵答玉臣（清·丘逢甲）
- 十八坊诗 义泉（宋·王十朋）
- 十八坊诗 介福（宋·王十朋）
- 十八坊诗 兴儒（宋·王十朋）
- 十八坊诗 兴龙（宋·王十朋）
- 十八坊诗 刑清（宋·王十朋）
- 十八坊诗 卧龙（宋·王十朋）
- 十八坊诗 和风（宋·王十朋）
- 十八坊诗 宣化（宋·王十朋）
- 十八坊诗 崇化（宋·王十朋）
- 最初--唯有时光记得
- 属于你我的心跳
- 犀利女仆宅时光
- 白樱超人气学园
- 2013年众合名师系统强化教案(附光盘民法)
- 2013年众合名师系统强化教案(附光盘理论法学行政法与行政诉讼法)
- 2013年众合名师系统强化教案(附光盘刑法司法制度和法律职业道德)
- 秦汉刑事证据制度研究
- 运动与高尚--重新发现高尔夫
- 教育合同
- 民事案件裁判要点与裁判依据全书/裁判要点与裁判依据全书系列
- 商事案件裁判要点与裁判依据全书/裁判要点与裁判依据全书系列
- 恋爱婚姻继承不可不知200问/法律生活常识全知道系列丛书
- 城市发展与法治保障(西安建设国际化大都市法治论坛论文集)(精)
- 社会管理创新与依法治国(第2届中国法学名家论坛学术论文集)(精)