食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡丝的做法步骤
-
1准备好的原料。 -
2鸡腿洗净，在加了料酒，生姜片的开水锅里烫十几秒。 -
3然后立即放到凉水里面，凉后再放回开水锅里烫，就这样反复，一直到鸡腿全熟为止。 -
4黄瓜去皮，籽，切成条加点盐抓匀。 -
5烫好的鸡腿拆成肉丝，大点没关系。放在黄瓜上面。 -
6醋加生抽，辣椒油，香油，鸡精调成汁。 -
7淋在上面，撒上熟的黑芝麻就可以。
小窍门
用这种烫的方式做出来到鸡腿不但比较嫩，而且皮也劲道。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 鸡汤
- 凉拌胡豆折耳根
- 酸奶雪糕
- 酸奶吐司
- 爆炒萝卜干
- 西芹番茄??烩白干
- 自制酸奶
- 虾仁豆腐羹
- 梅干菜烧鸡爪
- 双椒香肠炒鸡蛋干
- 杏仁芝麻饼
- 土豆片炒肉
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 酥皮奶油泡芙
- 可乐鸡翅
- 南瓜玉米小米粥
- 麻辣小面
- 玉米糁米饭
- 榨菜丝香菇炒牛心菜
- 炒构树花
- 菠菜吐司
- 宝宝辅食－番茄鱼泥面条
- 桂花绿豆糕
- 肉松蛋糕卷
- 可可玛德琳
- 什么公什么履的成语
- 什么公什么山的成语
- 什么公什么己的成语
- 什么公什么我的成语
- 什么公什么戚的成语
- 什么公什么施的成语
- 什么公什么日的成语
- 什么公什么木的成语
- 什么公什么柳的成语
- 什么公什么正的成语
- 什么公什么母的成语
- 什么公什么气的成语
- 什么公什么法的成语
- 什么公什么理的成语
- 什么公什么病的成语
- 小亭落成都官有诗次韵以谢（宋·洪皓）
- 小亭诗（宋·苏泂）
- 小亭闲止（宋·李曾伯）
- 小亭静坐（清·缪公恩）
- 小亭（宋·任希夷）
- 小亭（宋·刘翰）
- 小亭（宋·程公许）
- 小亭（宋·葛天民）
- 小亭（宋·陆游）
- 小人吟（宋·邵雍）
- 小人吟（宋·邵雍）
- 小仓山访随园墓（近现代·黄假我）
- 小仓正恒招宿舞子住友别业（清末近现代初·郑孝胥）
- 小仓閒斋寄盆松（清末近现代初·郑孝胥）
- 小仰山（宋·萧炳）
- 最新人力资源开发与管理--理论与实务
- 企业管理--使命流程工具
- 古希腊的交流/西方文明溯源丛书
- 从罗马到中国--恺撒大帝时代的丝绸之路/西方文明溯源丛书
- 人文讲习录/大学坛
- 活跳尸(弗兰肯斯坦)
- 片头大地震(附光盘3ds max7\Combustion3.0\After Effects6.5影视广告片头全攻略全彩印刷)
- 家庭网络组建应用全攻略--家庭网络幸福生活
- 局外人
- 黑板报设计版式大全
- 黑板报设计资料大全
- 国际图形联展--版面设计
- 国际图形联展--杂志设计
- 巴老与一个世纪(走近巴金系列文化演讲集)/你我巴金大家读系列
- 现代主义艺术20讲(插图珍藏本)