食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1酸菜洗净、切好备用 -
2黄古鱼2条 -
3把黄古鱼切块状，因为鱼的表面比较滑，切的时候要注意手 -
4热锅，倒入少许油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味 -
5倒入酸菜杆翻炒 -
6倒入鱼，调入适量盐巴，继续翻炒 -
7放入酸菜叶，倒入足够的清水，中火煮10分钟左右即可
小窍门
酸菜鱼，一般人都会想着用草鱼或者是黑鱼来做，这次买了黄古鱼，味道更鲜美，颜色金黄金黄的，加水酸味适中的酸菜，非常入味，无需太多调味料，吃了你一定会爱上的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
贵州菜
夏季食谱
午餐
- 桃味奶昔
- 什锦汽锅鸡
- 芒果冰沙
- 孜然土豆片
- 红肠蛋炒河粉
- 芝士培根焗土豆泥
- 荔枝炒虾仁
- 今天 天气太热了 没事做 煮点八宝粥喝喝???
- 【香葱火腿油饼】
- 酸梅汤
- 首次鸡蛋土豆饼
- 可乐鸡翅
- 蜜饯金丝南瓜
- 红焖猪手
- 香芋芋圆西米露
- 紫薯球
- 毛豆炒肉末
- 奥尔良豆腐盅
- 五香烤花生米
- 山东水煎包
- 香蕉酸奶雪糕
- 石锅蒸蛋羹
- 黄瓜苋菜炒肉
- 薄壳米炒饭
- 青汁南瓜鸡蛋煎饼
- inhabitable
- inhabitant
- inhabited
- inhalant
- inhalation
- inhalator
- inhale
- inhaler
- in half
- inhaling
- in halves
- in hand
- inharmonious
- in harmony
- in harmony with
- 岩脚寺（清·杨怀清）
- 岩腹棺铭（唐·不详）
- 岩花（宋·张舜民）
- 岩豅寺（宋·释道常）
- 岩起录云次韵张干佳什辄和寄之以道山居之况（宋·李弥逊）
- 岩镇遇雨宿汪士能斋头檃括唐人绝句作续惆怅（明·胡应麟）
- 岩门（清·孙廷权）
- 岩间宴坐（宋·舒岳祥）
- 岩陵道中（宋·李弥逊）
- 岩首座母死归自灵隐以此唁之（宋·释居简）
- 岫云轩为泥田周叔昭作（明·金幼孜）
- 岫家居昌国南海上安期先生炼丹之地乡曰安期（宋·释云岫）
- 岫岩秋望感兴（清·魏燮钧）
- 岫禅师南溪兰若（唐·喻凫）
- 岭上望中原（明·区大相）
- 工业制造网络化技术(工业互联网技能人才培养基础系列教材)
- 弱品牌强品牌(数字时代增长知与行)
- 基于Python的金融分析与风险管理(第2版)/金融科技系列
- 新编公文写作一本通(格式技巧与范例大全第2版升级版)
- 合规管理体系标准解读及建设指南
- 小团队目标管理(全图解落地版)
- 带团队一定要会心理学2 发掘新生代员工的内驱力
- 计划管理(优化产供销协同提升精益运营效率)/供应链管理与运营系列
- 别笑我是英文单词书(附光盘4全彩图文本)
- 牛津英语语法--即学即练
- 新世纪美国公示语1000例/英语好学系列
- 迷途的女人(英文版)/世界文学经典读本
- 新日本语能力考试N1词汇攻略/昂立日本语系列
- 英语单词分好类超好背/易人外语
- 788个单词轻松征服SAT/ACT