“菜场有籽姜卖，看着还不错，买了些，综合了菜场老板娘和妈妈教的做法，动手试试，还是不错的，脆爽微辣，开胃得很！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腌仔姜的做法步骤
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1准备的原料。 -
2仔姜去皮，洗净，沥干。
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3切片加入凉开水过一遍沥干。
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4加少许的盐拌匀，带姜片变软。
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5继续沥干。
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6加入酱油，白糖拌匀就可以。
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7过两小时之和就可以吃了！
小窍门
糖不宜太多，太多汁水容易起黏，不容易保存。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
自制酱料