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诗文	紫苏焖三牙鱼
释义	食材明细 主料 三牙鱼 2条 辅料 紫苏 适量 姜丝 适量 辣椒 适量 配料 酒 小许 糖 小许 蚝油 小许 生抽 小许 微辣 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫苏焖三牙鱼的做法步骤 1 材料 2 用油锅把鱼煎黄色 3 把鱼的两边来回煎到金黄色9成熟,不要把皮弄破了 4 将鱼先上碟待用 5 配料入锅，再把鱼入锅和配料一起焖2分钟左右 6 又做好了一道下饭菜 使用的厨具：电磁炉、不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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