食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生菜牛肉拌饭的做法步骤
-
1所有食材：牛肉、生菜、鸡蛋、小米椒、蒜。 -
2牛肉切片，放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油，搅拌入味。
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3生菜切碎。
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4蒜切粒，小米椒切圈。
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5小碗中放入拌饭酱、蚝油、酱油，加入适量的水拌匀。
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6起锅热油，鸡蛋入锅煎。
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7煎至定型，铲出备用。
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8剩下的油用来炒牛肉。
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9炒至变色。
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10放入生菜。
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11生菜翻炒片刻，出锅。
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12锅中放少量油，把蒜末、辣椒炒出香气。
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13倒入拌饭汁，煮至浓稠。
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14盛出白米饭。
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15把炒好的菜和拌饭汁盖入米饭，拌匀即可。
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16成品。营养均衡，超有满足感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
米饭
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