“天气炎热，嘴馋身懒，这个时候面包机就体现出它的优势来了。来个一键式的牛奶吐司，当早餐或者闲时的能量补充都是不错的选择。我用的面包机是ACA-MB500，做出来的一键式吐司很不错。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
一键式原味吐司的做法步骤
-
1材料准备好 -
2先将牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖放进面包桶内
-
3再倒入面粉、酵母
-
4将桶安放到面包机内，启动甜面包程序
-
5待面团揉得比较滋润时，加入软化的黄油，剩下的工作完全交给面包机来完成
-
6时间到，面包的香气飘出，将面包倒出，在晾架上晾凉后入袋封存
-
7样子不错
-
8组织也很好
小窍门
1. 一键式完成，只需在面团揉得较滋润时加入软化的黄油，所以的工作全部由ACA-MB500面包机来完成；牛奶用量在160-170克左右，根据面粉的吸水率来调整；如果将牛奶换成清水，那水量在140克左右；面包成熟后，立即从桶中倒出晾至手温，切片或者入袋保存；吃剩下的面包不宜放在冰箱里冷藏保存，要放到冷冻室里保存，吃时取出，放在烤箱或者多士炉中加热。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙