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诗文	拔丝柚子
释义	食材明细 主料 柚子 适量 白糖 适量 辅料 淀粉 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 拔丝柚子的做法步骤 1 红心柚子去皮，掰成小块。 2 碗中放入一勺淀粉。 3 加适量水调成糊。 4 柚子沾一层面糊，油温六成热下锅炸。 5 炸制表皮金黄色捞出控油。 6 锅中加两勺白糖一勺水。 7 熬制香油色。 8 下入炸好的柚子关火，快速翻炒均匀。 9 出锅装盘。 10 拉丝成功。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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