食材明细
- 甜香 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅版袖珍小蛋糕的做法步骤
-
1准备适量面粉，一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄
-
2蛋黄加入盐和面粉
-
3先打发蛋黄，加入面粉，分几次加入一点，搅拌成稀糊状
-
4再打发蛋清，成一字型搅拌泡沫，知道泡沫结成细密的奶油状和尖头状挂在筷子头上不掉下来就算好了，然后也是分几次加入蛋黄稀糊中，（不能全部一下子都搅拌进去，出来的效果不好），搅拌必须成一字型搅拌，（以免画圈式搅拌蛋白霜白费了） -
5锅内胆均匀抹油，把搅拌好的稀糊倒入抹平震出气泡，盖上锅盖，湿毛巾堵住气孔
-
6把键按到煮饭键，两分钟后自动跳到保温，不用管它，二十分钟后，按回煮饭键，煮两分钟后又跳回保温，这时候保温二十分钟后就可以了，拔掉电源，把没内胆倒扣过来，待冷却后蛋糕脱模就可以啦（一共按了两次煮饭键，各保温十五到二十分钟哦）
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
甜品
早餐
- 风味小肚面包
- 肉末玉米萝卜丁
- 水瓜猪肉汤
- 家常菜～豆干鸡蛋干炒芹菜
- 彩色凉粉
- 麻辣兔（自制口味）
- 圆白菜炒鸡蛋
- 西红柿炒笋瓜
- 韭香肉粄
- 凉拌土豆丝
- 葱油鲈鱼
- 凉拌腐竹
- 麻辣水煮肉片
- 串串香
- 油炸韭菜饺子
- 五彩糯米饭
- 香葱肉饼
- 香辣肉串
- 蒸蛋糕
- 鸭蛋菜芯干煮夜开花
- 珍珠丸子
- 茄角之恋
- 双菇乌鸡汤
- 蘑菇蒸肉
- 香菇炸酱面
- fictional ships
- fictional world
- fiction novels
- fictions apk
- fictions def
- fictions epub
- fiction university
- fiddledeedee blog
- fiddle dee dee shirt
- fiddle diddle
- fiddle faddle popcorn
- fiddle leaf fig
- fiddle music
- fiddler crab
- fiddler everywhere
- 南塘泛舟（明·江以达）
- 南塘诗三首并序（清·林旭）
- 南塘闲泛二首（宋·金君卿）
- 南塘（宋·徐献可）
- 南塘（宋·朱熹）
- 南塘（宋·金君卿）
- 南墅十二诗 晦忠堂（元·廖大圭）
- 南墅夜步（清·梁霭）
- 南墅散步（宋末元初·龚璛）
- 南墩书院为宿州守徐良节题（明·潘希曾）
- 南夏（明·戴冠）
- 南大戏剧学会公演钗头凤话剧将出特刊属为题（近现代·潘受）
- 南天动乱，适将去国，忆天问军中（近现代·李大钊）
- 南天窝授竹影题用徐天池香烟韵七首 一（明末清初·王夫之）
- 南天竺三生石（清·诸锦）
- 熔模精铸工艺指南
- 赵昌基临床经验与学术研究
- 你值多少钱
- 细数晋商成与败
- 情商决定成败--搭建非智力成功平台
- GMAT逻辑推理--分类思维训练及真题解析
- GRE综合指导与全真考场(附光盘新东方GRE考试指定培训教材)
- ETS新托福考试官方指南(附光盘双语版)
- PETS青少年应试宝典(附光盘1级)
- 列那狐的故事(彩绘小名著丛书)
- 一千零一夜(彩绘小名著)
- 木偶奇遇记(彩绘小名著)
- 爱丽丝漫游奇境记(彩绘小名著)
- 贝洛童话(彩绘小名著)
- 柳林风声(彩绘小名著)