“原汁原味”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
汽锅鸡的做法步骤
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1主料老母鸡 -
2配料猴头菇 -
3配料蘑菇 -
4配料杏鲍菇 -
5将所有食材洗净切块放入汽锅里 -
6放入姜和料酒盖上锅盖上蒸锅里蒸 -
7蒸两小时就差不多了，蒸好后放盐即可
小窍门
盐最后放，这样不会破坏这道菜的原汁原味
蒸锅里尽量多放水以免中途水烧干了加水这样就不好了
蒸锅里尽量多放水以免中途水烧干了加水这样就不好了
所属分类：
热菜
云南菜