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诗文
懒人推荐菜——小炒肉
释义
“一道下饭神器~”
食材明细
主料
五花肉
300g
红99回锅肉调料
适量
辅料
彩椒
3个
大葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒肉的做法步骤
1
将五花肉洗净切片。
2
彩椒切成块,大葱切段备用。
3
下五花肉煸炒出油(炒制肉变卷且微黄),捞出备用。
4
冷油下红99火锅肉调料,放入适量的红99火锅底料,开小火炒料。
5
加入五花肉煸炒,(按照个人口味可以倒入适量的料酒)。倒入彩椒、大葱继续煸炒两分钟,起锅前撒上葱花即可出锅。
小窍门
用火锅底料炒制的小炒肉有种特别的清香,而且不油腻,是下饭的神菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 8:30:06