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诗文
大葱猪肉龙
释义
食材明细
主料
发酵的面团
500克
肉糜
500克
辅料
大葱
50克
姜
5克
生抽
20克
老抽
10克
鸡精
1克
食盐
1克
花椒粉
0.5克
花生油
10克
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
大葱猪肉龙的做法步骤
1
葱姜洗净。
2
切末。
3
猪肉糜。
4
放生抽,食盐,鸡精,花生油,花椒粉。
5
放老抽。
6
大米葱姜末,搅拌均匀。
7
发酵好的面团。
8
放干面,揉成面团。
9
取一块,揉光滑,擀成面饼。
10
擀成长方形的饼,约3毫米厚。
11
到上调好的肉馅。
12
均匀铺在面饼上。
13
准备做封口的那边,留出空白,从另一边卷。起来
14
封口在上边。
15
垫上玉米皮,放锅里二次醒发。
16
醒发好的肉龙,盖锅盖大火烧开,中火蒸25分钟,停火后,虚蒸5~10分钟即可。
17
蒸好的肉龙取出来。
18
切块装盘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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lose grip
lose ground
lose hold of
lose hope
lose inches
lose interest
lose it
lose my cap
lose my mind
lose no time
lose oneself
lose oneself in
loseone slife
lose out
loser club
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更新时间:2026/6/2 1:00:21