网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
机器猫蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
85克
鸡蛋
5个
白糖(加入蛋白)
60克
白糖(加入蛋黄)
30克
玉米油
40克
牛奶
40克
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
机器猫蛋糕的做法步骤
1
准备材料,蛋黄和蛋白分离,蛋白的碗要无水无油
2
打发蛋白,分三次加入白糖,打到提起打蛋器拉出一个硬直角。
3
将蛋黄与白糖混合,用打蛋器轻轻搅打,不需要打发。搅打均匀后加入植物油和牛奶搅拌均匀,倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要搅拌,也不要用力过度,以免面粉起筋。
4
将三分之一蛋白盛入蛋黄的碗中,上下翻拌均匀,再一起倒入蛋白的碗中,同样的方式翻拌均匀。
5
将拌匀的蛋糕糊倒入8寸圆形模具中,用力震两下,排出里面的气泡。
6
烤箱170度中层预热之后,放入烘烤1小时。
7
将蛋糕胚趁热脱模,切成三片。每层涂抹打发的奶油后撒上芒果果粒,最后一层涂抹好奶油,用融化的巧克力画出机器猫的轮廓。鼻子和舌头及领带部分用樱桃摆满,中间的铃铛用的是芒果。
8
用裱花嘴开始挤奶油,机器猫马上就活灵活现了。
9
直接上成品照啦,儿子喜欢的不得了。
随便看
核桃杏仁面包
糍粑辣椒
蒸山水豆腐
毛豆杂酱
海虾培根披萨
【干煸土豆片】
花样饺子
灌汤包
牛奶椰蓉小方
【鸡蛋羹】
鸡汤河粉
芒果椰汁西米露
海绵蛋糕
五香炸鸡腿
番茄虾仁汤面
红烧大虾
酱香狮子头
土豆奶酪球
金枪鱼花式寿司
凉拌苦瓜
秀珍菇咸肉豆腐
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜
茭白烧豆腐干
糖醋排骨
杏仁紫薯糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 16:31:32