食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽炒虾仁的做法步骤
-
1黄豆芽去根洗净。 -
2虾去壳去虾线。 -
3用盐和生粉拌匀后冲洗干净。 -
4锅里不给油倒入黄豆芽。 -
5干煸黄豆芽疲软后盛出。 -
6锅里油烧热倒入虾仁，变色后盛出。 -
7锅里少许油炒香作料。 -
8倒入煸炒的豆芽。 -
9加小半勺盐大火翻炒片刻。 -
10倒入虾仁。 -
11点少许水翻炒。 -
12豆芽熟后用少许生抽调味即可。 -
13出锅装盘。 -
14成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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