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诗文 黄豆芽炒虾仁
释义
黄豆芽炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 400g
  • 基尾虾 400g
  • 干辣椒 2个
  • 姜末 适量
辅料
  • 盐 小勺
  • 生抽 几滴
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄豆芽炒虾仁的做法步骤

  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：1
    1
    黄豆芽去根洗净。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：2
    2
    虾去壳去虾线。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：3
    3
    用盐和生粉拌匀后冲洗干净。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：4
    4
    锅里不给油倒入黄豆芽。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：5
    5
    干煸黄豆芽疲软后盛出。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：6
    6
    锅里油烧热倒入虾仁，变色后盛出。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：7
    7
    锅里少许油炒香作料。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：8
    8
    倒入煸炒的豆芽。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：9
    9
    加小半勺盐大火翻炒片刻。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：10
    10
    倒入虾仁。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：11
    11
    点少许水翻炒。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：12
    12
    豆芽熟后用少许生抽调味即可。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
  • 黄豆芽炒虾仁的做法步骤：14
    14
    成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/1 11:18:43