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诗文 自制拌饭
释义
自制拌饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 萝卜 豆芽
  • 菌菇 木耳
  • 里脊肉 鸡蛋
配料
  • 韩式甜辣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制拌饭的做法步骤

  • 1
    用电饭锅煮米饭,同时用锅烧水~萝卜和泡好的木耳切丝~豆芽洗净~肉切丝,用淀粉、料酒、盐和生抽抓匀,腌制一小会。
  • 2
    因为我更爱自然不上火的食物,所以萝卜,豆芽和木耳我都是用烧好的水直接捞熟的~当然如果炒熟会更香一些~
  • 3
    将腌好的肉丝用不粘锅滑熟~之后用中小火将鸡蛋煎至单面微焦
  • 4
    此时米饭差不多也好了~之后的事就简单啦~将饭盛到碗中,上面盖上蔬菜和肉~最后放上煎蛋~
  • 5
    最后~根据个人口味添加甜辣酱,拌啊拌~就成了香喷喷的拌饭啦~
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:51:07