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诗文
自制拌饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
萝卜
豆芽
菌菇
木耳
里脊肉
鸡蛋
配料
韩式甜辣酱
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制拌饭的做法步骤
1
用电饭锅煮米饭,同时用锅烧水~萝卜和泡好的木耳切丝~豆芽洗净~肉切丝,用淀粉、料酒、盐和生抽抓匀,腌制一小会。
2
因为我更爱自然不上火的食物,所以萝卜,豆芽和木耳我都是用烧好的水直接捞熟的~当然如果炒熟会更香一些~
3
将腌好的肉丝用不粘锅滑熟~之后用中小火将鸡蛋煎至单面微焦
4
此时米饭差不多也好了~之后的事就简单啦~将饭盛到碗中,上面盖上蔬菜和肉~最后放上煎蛋~
5
最后~根据个人口味添加甜辣酱,拌啊拌~就成了香喷喷的拌饭啦~
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 10:17:08