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诗文 青菜荷包蛋高汤面
释义
青菜荷包蛋高汤面的做法
“青菜荷包蛋高汤面,营养美味,方便快捷,是上班一族的不二之选!”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 青菜 适量
辅料
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 稻米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜荷包蛋高汤面的做法步骤

  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:2
    2
    高汤适量备好
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:3
    3
    青菜适量洗净,切成小块,茎,叶子分开放
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:4
    4
    锅内倒入适量油,打入鸡蛋小火煎,依次煎好盛出(煎了两个,俩人份)
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:5
    5
    锅中留有底油,青菜茎放入翻炒至段生
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:6
    6
    加入适量高汤烧开
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:7
    7
    青菜叶子切好备用
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:8
    8
    锅内高汤烧开后,下适量面条煮至熟
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:9
    9
    把煎好的荷包蛋及青菜叶子一起放入煮一分钟,加入适量盐调味即可
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:10
    10
    即将出锅装盘
  • 青菜荷包蛋高汤面的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 0:29:03