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诗文
荷兰豆炒腊肠
释义
“秋风起吃腊味。釆用简单的配料不会盖了腊味的香!”
食材明细
主料
荷兰豆
250克
山药
一根
腊肠
一根
辅料
蒜蓉
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
1
淮山去皮后切成片,用清水泡能另淮山爽脆。
2
荷兰豆也去头尾后用清水浸泡一下。
3
腊肠切片,蒜剁碎备用。
4
锅慢火烧热后爆下腊肠,然后盛出备用(慢火爆就不会过火)
5
锅中倒入淮山炒至断生后铲起。
6
将蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒。
7
荷兰豆炒至变色。
8
然后倒入炒过的淮山和腊肠继续翻炒。
9
炒至熟后加入适量的盐调味。
10
一盘腊香味的菜出锅了。美味可口!
11
亲们也来尝尝吧!好吃??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/12/22 23:16:42