“冬天吃南瓜的好处真的是太多了，所以说南瓜真的不仅仅只是食材而且药用价值也是相当出色呢。在美国南瓜派是庆祝万圣节的食品，更是美国南方秋冬季节的传统点心，可见这个南瓜派真的是又健康又美味，而且做法也比较简单呢。那么，大家跟我一起来享用这好吃的南瓜派吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香南瓜派的做法步骤
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1室温软化的黄油切小块. -
2将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。 -
3加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。 -
4南瓜切成小块上锅蒸熟. -
5压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。 -
6加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。 -
7加入两个鸡蛋搅均匀。 -
8加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。 -
9.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片. -
10放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。 -
11用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。 -
12将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。 -
13烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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