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诗文
青椒炒洋葱
释义
食材明细
主料
青椒
95克
洋葱
120克
辅料
里脊肉
50克
水淀粉
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒洋葱的做法步骤
1
材料:洋葱、青椒、里脊肉(已切)、水淀粉
2
在切好的里脊肉中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的水淀粉。
5
拌匀,待用。
6
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7
放在案板上切开,待用。
8
将洋葱清洗一下。
9
放在案板上切开。
10
烧锅倒油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色,盛出。
11
随后,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
12
接着,合入炒好的里脊肉翻炒一下。
13
然后,加适量的生抽。
14
加适量的盐。
15
加适量的鸡精。
16
调味炒匀,即成。
17
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 21:15:19