食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉炖萝卜的做法步骤
-
1五花肉切小块放入锅中，加姜片、料酒焯去血水。 -
2白萝卜去皮切成滚刀块。
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3起锅烧油。
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4下入五花肉翻炒。
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5加入姜片。
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6加入料酒。
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7加入生抽。
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8加入老抽。
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9加入白砂糖。
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10翻炒均匀。
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11将翻炒均匀的五花肉转入砂锅。
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12加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟。
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13煮制浓稠时收汁。
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14成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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