网站首页  词典首页

诗文	苒苒家的香辣小龙虾
释义	食材明细 主料 小龙虾 1000g 辅料 洋葱 3/1 大葱 一根葱白 大蒜 一头 生姜 一块 干辣椒 可根据辣度调放 花椒 少许 白糖 适量 配料 啤酒 半罐 加饭酒 半袋 生抽 适量（代替盐） 老抽 适量 酱料 3/1（也可去买一包抄龙虾酱） 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾去头将尾巴中间的虾线抽出用牙刷将虾刷干净（腹部要着重刷） 2 热火倒油将蒜、姜、干辣椒、花椒炒香。 3 放入滤干水的小龙虾大火翻炒2min 4 加入备好的酱料炒至包裹住所有小龙虾散发出香味。 5 加入啤酒也可再加点加饭酒啤酒半罐、加饭酒半袋即可，改为中火。 6 加入生抽（代替盐）、老抽、白糖。 7 加入洋葱，盖上锅盖焖煮3分钟。 8 加入大葱大火翻炒收汁。 9 留适量汤汁更美味-成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	双色豆腐三文鱼排汤 大葱萝卜羊肉包 干贝酱 洋葱胡萝卜爆炒鸭胗 卤鸭头 糯米蒸三鲜肉丸 芋儿鸡 香菇炒肉片 剁椒牛肉面 草莓可丽卷 姜薯甜汤 糯米船 砂锅粉丝 韭黄包 蒜苔肉丝 卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃 黄瓜片炒肉 蒜苗五花肉 双菌红焖鸡 西红柿炒鸡蛋 青椒爆炒肥肠 炝炒莲花白 西红柿炒牛肉 蒸蒸日上—酿萝卜夹 五花肉炒荷兰豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。