“这是我今天中午的午餐，蒜苔炒腊肉，美味至极呀！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
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1将洗净煮熟的腊肉切成片，将蒜苔切成5cm的长度，将辣椒切成丝。
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2腊肉入锅，放入少许花椒和翻大蒜，炒2分钟后起锅。
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3放入蒜苔，用旺火炒5分钟左右将腊肉倒入，加上鸡精和生姜，一起炒1分钟后起锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐