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诗文	豆豉蒜末炒番薯叶
释义	食材明细 主料 番薯叶 适量 豆豉 少许 辅料 蒜末 少许 调料 油 适量 盐 少许 糖 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉蒜末炒番薯叶的做法步骤 1 现在的番薯叶非常鲜嫩还不用撕筋，泡洗干净。 2 捞出来沥下水。 3 备:蒜末，豆豉。 4 热锅放油，下蒜末豆豉小火炒香。 5 放入番薯叶调大火翻炒，可以边炒边撒少许开水，这个菜易熟也能保持翠绿。 6 断生后调少许盐，糖(豆豉有咸味，盐一定少放，放点糖中和一下也能提鲜。 7 快速翻炒几下就好了。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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