食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒜末炒番薯叶的做法步骤
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1现在的番薯叶非常鲜嫩还不用撕筋，泡洗干净。 -
2捞出来沥下水。
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3备:蒜末，豆豉。
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4热锅放油，下蒜末豆豉小火炒香。
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5放入番薯叶调大火翻炒，可以边炒边撒少许开水，这个菜易熟也能保持翠绿。
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6断生后调少许盐，糖(豆豉有咸味，盐一定少放，放点糖中和一下也能提鲜。
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7快速翻炒几下就好了。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜