食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎海底蟹的做法步骤
-
1拿个注射器加满53度白酒，对蟹口灌进去。 -
2等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。 -
3热锅加油，放入姜片爆香。 -
4加洗好的活蟹放入锅大火两面煎红， -
5加入70%瓶的加饭酒，一些开水，放少许盐。 -
6烧开15分钟，翻面继续煎15分钟。 -
7再大火煎至水干，一点都没有，（注意火，别烧焦了） -
8香蟹出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
晚餐
- 麻辣杏鲍菇
- 清蒸黑鲷鱼
- 川香油辣子
- 香煎银鳕鱼
- 川味爆炒鸡爪
- 卤排骨
- 干拌五香牛肉
- 自制糖葫芦
- 豆豉油枞菌炒大白菜
- 美满蔬菜汤
- 孜然豆腐
- 迷你甜辣土豆球
- 白菜素水饺
- 馕披萨
- 冬季时令儿菜炒腊肉
- 菠菜鲜蔬汤
- 超湿润的椰蓉磅蛋糕
- 山药苹果糖水
- 黄豆猪脚汤
- 辣椒炖豆腐
- 蘑菇炒鸡蛋
- 红烧狮子头
- 泡菜锅
- 蒜香鸡蛋煎豆腐
- 里脊肉炒杏鲍菇
- 奇耻什么什么的成语
- 奇耻大辱
- 奇花什么什么的成语
- 奇花名卉
- 奇花异卉
- 奇花异草
- 奇葩什么什么的成语
- 奇葩异卉
- 奇葩异草
- 奇装什么什么的成语
- 奇装异服
- 奇请什么什么的成语
- 奇请比它
- 奇谈什么什么的成语
- 奇谈怪论
- 更鼓（明·徐威）
- 曹不占挽词二首（宋·林亦之）
- 曹丕引里语（魏晋·无名氏）
- 曹丕引里语（魏晋·无名氏）
- 曹世叔妻班昭（宋·徐钧）
- 曹中丞以新诗见遗雪中书此简答（明·宋登春）
- 曹主庙（明·成鹫）
- 曹主簿泾自卜寿藏追范石湖韵谨依虚谷使君例（宋·汪炎昶）
- 曹云西山水（元末明初·王逢）
- 曹云西画卷（元·黄公望）
- 曹云西画山水图（元末明初·王冕）
- 曹云西画（明·董纪）
- 曹亚卿第赏梨花（明·潘希曾）
- 曹亭三绝句（宋·孔平仲）
- 曹亭独登（宋·孔平仲）
- 人口社会学(第2版新编21世纪社会学系列教材)
- 制度与人的发展研究
- 迎接数字贸易挑战(广东省跨境电子商务研究报告2016-2017)
- 医学科研信息分析与实验技能
- 信息技术(微课版高等职业教育通识类课程新形态教材)
- 乡村振兴相关政策一本通
- 光学测量手册(精)/军事计量科技译丛
- 大学生职业发展与就业指导
- Python语言程序设计教程(普通高等教育计算机类专业教材)
- 药品质量检测技术(第3版高职高专药学专业系列教材)
- 人工智能原理技术及应用(面向新工科高等院校大数据专业系列教材)
- 导购应该这样管(服装旺店导购管理的38个秘籍第2版)
- 建筑师(April2022\2No.216双月刊)
- 中华楹联文化/新时代中华传统文化知识丛书
- 长城是怎样炼成的(修订版)