网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲫鱼冬瓜汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
冬瓜
500g
辅料
清水
若干
食用油
2匙
调料
葱姜
小许
食盐
2g
白酒或料酒
些许
陈醋
小许
鸡精
1g
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲫鱼冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜洗净,洗的时候用工具,要不冬瓜外皮的毛刺扎手,我又被扎了。
2
对切。
3
去瓤。
4
去皮,皮别扔,晒干以后留着煮冬瓜茶。
5
取约一斤冬瓜切片。
6
切葱姜。
7
鲫鱼化冻,打花刀。
8
热锅冷油。
9
油热放鲫鱼。
10
撒食盐。
11
一面定型翻面。
12
烹入白酒和陈醋。
13
放葱姜。
14
放清水。
15
盖锅盖,大火烧开,中小火炖25分钟。
16
放冬瓜。
17
中火把冬瓜炖熟。
18
放葱花和鸡精提味。
19
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
酸辣藕丁
西红柿金针菇汤
黑加仑干夹心奶油蛋糕
菠菜虾皮拌粉丝
醉排骨
#团圆饭#沙糖桔汁
大蒜炒羊肉
香酥肉粒
贴玉米面薄饼子
糖醋豆腐
莴笋炒墨鱼
蒜苗炒焖子
照烧鸡腿
猪年大吉【猪猪卡通馒头】
#团圆饭#百香果橙汁
广式脆皮烧肉(二)
仙气十足的芙蓉酥
红烧鲤鱼
包心菜炒年糕
招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝
懒人必备早餐-----鸡蛋面
茼蒿肉馅饺子
香橙的新吃法~香橙烤土司
雪菜瘦肉丝炒面疙瘩
燕麦饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 1:27:55