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诗文	五花肉炒黑木耳
释义	食材明细 主料 五花肉 160克 黑木耳 10克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 五花肉炒黑木耳的做法步骤 1 食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）、郫县豆瓣酱。 2 将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。 3 起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 加适量的郫县豆瓣酱。 7 翻炒翻炒。 8 然后，合入焯好的黑木耳，加适量的盐。 9 加适量的白糖。 10 加适量的蚝油。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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