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诗文
五花肉炒黑木耳
释义
食材明细
主料
五花肉
160克
黑木耳
10克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
五花肉炒黑木耳的做法步骤
1
食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)、郫县豆瓣酱。
2
将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
3
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的郫县豆瓣酱。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的黑木耳,加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 21:15:18