网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	锅贴饺子
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 普通面粉 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 油 适量 鸡精 适量 盐 适量 陈醋 适量 葱 适量 芝麻油 适量 生姜 适量 葱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 锅贴饺子的做法步骤 1 几片生姜加葱段泡在清水里制作两葱水，猪肉(肥三瘦七)绞肉馅或者剁馅，加入少量姜葱水，盐，鸡精一点点料酒搅拌上劲 2 面粉一点一点加水，和成均匀的面团（不要太硬或者太软），搓长条，切小剂子，皮擀薄，嫌麻烦的可以直接买饺子皮 3 取适量肉馅放入饺子皮 4 饺子两边空着，中间部分捏一起 5 全部捏完放入盘中(盘无水，可以加点面粉防止粘) 6 平底不粘锅烧微热，倒入适量油，放入饺子，稍微烧一下 7 倒入没过饺子三分之二左右的清水，盖锅盖烧 8 烧至水份变干，饺子底部变焦脆（最后要注意不要糊底） 9 锅铲小心铲住饺子底部盛出饺子，装盘，撒上葱花。 10 蘸汁特别美味（陈醋，生抽，芝麻油混合调汁） 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	炒青菜 营养蛋炒饭 椒盐带鱼 海绵蛋糕 日式猪排盖饭 美味猪蹄 荠菜蚕豆豆腐羹 香辣虾 韩式泡菜拉面炒年糕 油泼辣子 芝香罗宋汤 香麻鸭锁骨 自制披萨番茄酱 老式面包 鸡蛋四喜丸子 大枣红糖阿胶羹----做美梦成真的女人花 茄汁炒饭 蒜薹炒白肉 黑芝麻糊 锦带包菜卷 蒸白菜与蛤蜊 麻辣小土豆 咖喱牛腩饭 鱼饼汤 石锅酱汤 人什么什么杂的成语 人什么什么杰的成语 人什么什么样的成语 人什么什么桑的成语 人什么什么梦的成语 人什么什么死的成语 人什么什么殆的成语 人什么什么毒的成语 人什么什么气的成语 人什么什么汹的成语 人什么什么沸的成语 人什么什么治的成语 人什么什么流的成语 人什么什么浅的成语 人什么什么测的成语 用韵谢仲几（元末明初·唐桂芳） 用韵谢前人（宋·文天祥） 用韵谢史山长德秀招饮醉甚（宋末元初·方回） 用韵谢子常（宋·林希逸） 用韵谢子真（宋·林希逸） 用韵谢帅机惠春盘（宋·吴泳） 用韵谢湖州总管李才甫附周汉东寄声（宋末元初·方回） 用韵谢竹主人陈元仰（宋·敖陶孙） 用韵谢诸客和章（宋·文天祥） 用韵谢越帅程给事（宋·华镇） 用韵赋岁暮田家叹闻之者足以戒也（宋·虞俦） 用韵赋梅花三首（宋·李纲） 用韵赋荷花灯（明·王绂） 用韵赠乡中诸馆宾（明·庞尚鹏） 用韵赠于化弟赴春官（明·庞尚鹏） 电厂金属材料(普通高等教育十二五规划教材) 安卓手机新手宝典(想怎么玩就怎么玩超值精编版) 台达DVP-PLC编程技巧(WPLSoft软件篇第2版) 零起点看图学电气控制线路 工程力学(普通高等教育十二五规划教材) 别说你会玩iPhone4S--iPhone4S应用技巧200招 建筑结构抗震设计(普通高等教育十二五规划教材) 建筑工程造价/建设工程造价知识树丛书 电费计收法律常识与风险防范/电力营销案例说法系列书 农网配电线路和设备管理实务 装饰装修工程造价/建设工程造价知识树丛书 信号分析与处理(第2版普通高等教育十二五规划教材) 商务英汉翻译 顶尖样板房设计(Ⅱ)(精) 全国导游基础知识(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。