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诗文	家常豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 香菇 适量 白菜 适量 辅料 葱姜蒜 适量 食用油 适量 调料 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺 蚝油 2勺 糖 少许 清淡 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家常豆腐的做法步骤 1 准备原料。 2 豆腐切厚片，鸡蛋打散，豆腐裹蛋液。 3 豆腐煎至两面焦黄。 4 碗里放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、糖、1勺蚝油，适量水，搅拌均匀。 5 葱姜蒜炒香。放香菇片，炒香。放白菜。 6 放豆腐和碗汁。 7 炖至豆腐入味即可关火，撒葱花。 8 开动了！ 小窍门 这道菜主打清淡爽口，不用加盐和鸡精。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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