“花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。而红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。所以，将二者结合用来磨豆浆再营养美味不过了。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，这款花生红枣豆浆对于她们养血、补血很有好处。”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红衣花生红枣豆浆的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2大枣去核，清洗干净。 -
3用豆浆机赠送的量杯，量一平杯花生和黄豆，比例1:1。 -
4清洗干净所有食材，倒入豆浆机中。将水缓缓加入豆浆机至水位线。 -
5接通电源，选择程序。因为没有提前泡豆，所以选择干豆程序。然后机器开始自动打豆浆。 -
6用漏勺过滤豆浆，这样口感更好。 -
7营养美味的红衣花生豆浆做好了。 -
8再来一张 -
9成品图
小窍门
1、豆浆不适合空腹喝。2、忌喝未煮熟的豆浆。3、豆浆不要与鸡蛋同食。4、忌与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。5、泡豆子可以提高出浆率。泡的时间越长，出浆率就越高。从口感来讲，自然也是泡过的豆子磨出来的豆浆口感更好。
使用的厨具：豆浆机
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