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诗文 芝麻花生糖
释义
芝麻花生糖的做法
“记得小时候爸爸很喜欢吃花生糖,我的口味跟爸爸很像爸爸爱吃的也是我爱吃的,妈妈怕我吃多了上火,我老是乘妈妈不注意偷吃。长大了我希望可以做很多爸爸爱吃的美食。”

食材明细

主料
  • 花生 500g
辅料
  • 芝麻 50g
  • 白糖 250g
  • 麦芽糖 100g
  • 清水 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芝麻花生糖的做法步骤

  • 芝麻花生糖的做法步骤:1
    1
    原料:花生,芝麻,白糖,麦芽糖
  • 芝麻花生糖的做法步骤:2
    2
    花生放在烤箱里,150度,烤20分钟。要注意,不要烤过火了
  • 芝麻花生糖的做法步骤:3
    3
    花生去皮,用擀面杖擀碎,不能擀太碎不然口感不好。
  • 芝麻花生糖的做法步骤:4
    4
    芝麻放在平底锅炒熟成黄色
  • 芝麻花生糖的做法步骤:5
    5
    锅里放一点水,加入白糖和麦芽糖
  • 芝麻花生糖的做法步骤:6
    6
    小火慢慢熬,熬到成焦黄色,有许多小泡泡。
  • 芝麻花生糖的做法步骤:7
    7
    倒入芝麻和花生搅拌均匀
  • 芝麻花生糖的做法步骤:8
    8
    趁热倒在烤盘上用擀面杖擀平整
  • 芝麻花生糖的做法步骤:9
    9
    趁还有余温的时候切片
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 17:13:22