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诗文
泡芙
释义
“一天不吃奶油就想的慌,那就在家做吧”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
100g
糖
20g
水
160g
黄油
80g
盐
1g
奶油馅
奶油
200g
糖
20g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
泡芙的做法步骤
1
将黄油,水,糖,盐放煮锅里中火煮开
2
第一步煮开后将所有的面粉倒入锅里,转小火搅拌,搅拌到不粘锅,那就是熟啦
3
关火,倒入大碗中,翻拌凉到不烫手
4
将鸡蛋用打蛋器打散
5
分批次倒入凉了的面粉中,每次搅拌完全融合再倒下一次
6
搅拌成拉起来成倒三角不掉为止(蛋液的量自己掌握,如果3个蛋能搅拌成倒三角就加3个,不能就再加一个)
7
把面糊装入裱花袋里
8
我用的是不粘烤盘,直接挤在上面了,要保持距离,因为会长大的(我挤的有点大了,可以再小一些)
9
烤箱210度上下火烤10分钟长成大泡泡了,再调180度烤20分钟
10
变大了呢
11
烤泡芙的时候可以打发奶油,打发成硬奶油就行了
12
泡芙烤好凉了就把奶油装入裱花袋里挤进泡芙里就好了
使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅
随便看
萌萌哒小南瓜――饼
葡式蛋挞
千层手抓饼
苹果酱
【山东】五花肉焖萝卜
威士忌酸/Whisky Sour
无酒精鸡尾酒(灰姑娘
油豆腐香菇白菜
清热凉血益胃的洋姜果汁
牛肉丸青菜线面
【法国】花生酱香蕉紫薯小土司
肉松卷
蓝莓酸奶葫芦
腊八粥
凉拌酸辣粉
中西合并 红萝卜筋饼
黄瓜炒蛋
卤蛋
醋溜藕片
腊八粥
腊八粥
杂蔬披萨
腊八粥
小黄鸭馒头
酱香双菇
逐字什么什么的成语
逐字逐句
逐宕什么什么的成语
逐宕失返
逐客之令
逐客什么什么的成语
逐影什么什么的成语
逐影吠声
逐影寻声
逐影随波
逐新什么什么的成语
逐新趋异
逐新趣异
逐日什么什么的成语
逐日千里
送万太守季崇致仕(明·潘希曾)
送万太守归严陵(明·杨士奇)
送万太守还严州(明·杨士奇)
送万季野北上(清·黄宗羲)
送万季野南还(清·徐乾学)
送万安然归南昌(元末明初·张羽)
送万容斋通判南雍(明·王立道)
送万容长老归故山(元·丁复)
送万寿恩住持碛砂(明·祝允明)
送万少参茂卿还任山东(明·谢榛)
送万履安孝廉还四明山(明末清初·张穆)
送万州武宁段尉(宋·梅尧臣)
送万巨(唐·卢纶)
送万巨(唐·韩翃)
送万平野余秋山被荐北行(宋末元初·陈杰)
饥饿帝国(精)
荷兰共和国(崛起兴盛与衰落1477-1806共3册)(精)
盛世的崩塌(盛唐与安史之乱时期的政治战争与诗)(精)
泉州
THE TWO TOWERS(THE LORD OF THE RINGS)
PROMISE ME FOREVER
THE SEA
REVENGE IN EXILE
WET & WILD
DRAGON'S BREATH
WINTER'S END
THE STORY OF PHILOSOPHY
RED SKIES
BIG RED
THE MAVERICKS
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更新时间:2026/1/11 16:24:42