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诗文
泡芙
释义
“一天不吃奶油就想的慌,那就在家做吧”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
100g
糖
20g
水
160g
黄油
80g
盐
1g
奶油馅
奶油
200g
糖
20g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
泡芙的做法步骤
1
将黄油,水,糖,盐放煮锅里中火煮开
2
第一步煮开后将所有的面粉倒入锅里,转小火搅拌,搅拌到不粘锅,那就是熟啦
3
关火,倒入大碗中,翻拌凉到不烫手
4
将鸡蛋用打蛋器打散
5
分批次倒入凉了的面粉中,每次搅拌完全融合再倒下一次
6
搅拌成拉起来成倒三角不掉为止(蛋液的量自己掌握,如果3个蛋能搅拌成倒三角就加3个,不能就再加一个)
7
把面糊装入裱花袋里
8
我用的是不粘烤盘,直接挤在上面了,要保持距离,因为会长大的(我挤的有点大了,可以再小一些)
9
烤箱210度上下火烤10分钟长成大泡泡了,再调180度烤20分钟
10
变大了呢
11
烤泡芙的时候可以打发奶油,打发成硬奶油就行了
12
泡芙烤好凉了就把奶油装入裱花袋里挤进泡芙里就好了
使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅
随便看
冰南瓜豆浆
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steer around
steer clear
steer clear of
steering
steering committee
steering gear
steering wheel
steersman
steer toward
steganography
stegosaurus
stein
stela
stele
Stella
予游山中归,得深侄海棠巢集饮为寿诗篇,次(近现代·方守敦)
予游武夷道经三山买舟西禅浦值晚雨投宿山寺(明·林弼)
予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之(宋·李流谦)
予游牛首山大司马乔公馈以法酒兼命武士导之(明·黄省曾)
予游象山台既有班班花鸟之句朗司厅适见之以(明·苏仲)
予点(宋·刘克庄)
予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥(明·朱诚泳)
予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥(明·朱诚泳)
予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥(明·朱诚泳)
予独宿太平山房果清上人远顾云欲复归宗寺予(明·邹元标)
予生世几八十年交游士友有昧平生而一见气合(宋·李光)
予生日属火以水用事每值戊年戊土伤水辄罗否(明·苏葵)
予生(明·刘溥)
予甥龙务大以侍亲南归来告别因怀儿子平原书(明·刘崧)
予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田(宋·喻良能)
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更新时间:2026/5/6 22:26:58