诗文 | 东北烧茄子 |
释义 |
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食材明细
东北烧茄子的做法步骤
小窍门
1、锅烧热后加入蒜爆香,蒜烧茄子能使茄子香味更浓郁。
2、不加盐翻炒,加生抽。 3、茄子翻炒变色后加入少量水炖煮。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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