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诗文 菠萝蛋挞
释义
菠萝蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 半成品挞皮 15个
  • 牛奶 200克
  • 蛋黄 3个
  • 细砂糖 80克
  • 菠萝 适量
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菠萝蛋挞的做法步骤

  • 菠萝蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备材料.
  • 菠萝蛋挞的做法步骤:2
    2
    蛋黄搅拌成蛋黄液,菠萝去皮切成小块.
  • 菠萝蛋挞的做法步骤:3
    3
    将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
  • 菠萝蛋挞的做法步骤:4
    4
    小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
  • 菠萝蛋挞的做法步骤:5
    5
    放入蛋黄液搅拌均匀.
  • 菠萝蛋挞的做法步骤:6
    6
    将挞水过筛.
  • 菠萝蛋挞的做法步骤:7
    7
    将菠萝,挞水装入挞皮中9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   派塔   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 17:00:00