食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材，茄子尖椒全部切条，姜切末，蒜切末备用。 -
2油温六成热下锅炸。 -
3炸制金黄色倒在配菜上，用热油烫一下配菜。 -
4起锅烧油下入葱姜炒香，放一勺郫县豆瓣酱。 -
5炒出红油放生抽，醋，白糖，少量盐翻炒均匀。 -
6放入茄子和配菜翻炒均匀。 -
7水淀粉勾芡。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士焗土豆泥
- 【冰激凌炸弹】：星级甜点轻松做
- 【火腿虾皮萝卜丝汤】：节后下火消脂必备
- 香糟鲫鱼
- 洋葱、甜椒炒牛
- 元宵
- 培根肉炒笋片
- 蒜香生菜
- 葱爆梅肉
- 肉圆高汤焖双笋
- 五彩豆沙汤圆
- 西红柿蛋花汤
- 蒲公英茶水
- 土豆丝煎饼
- 红酒烩牛尾
- 蒜蓉茼蒿
- 酸奶戚风纸杯蛋糕
- 玉米馒头
- 扇骨萝卜汤
- 黑椒猪肉脯
- 红豆奶昔
- 蚝汁鲍鱼
- 茄汁焗烤牛肉丸
- 培根豆皮卷
- 咖喱鸡丁熊猫饭团
- 我要离开一段时间用英语怎么说
- 我要自己做午餐用英语怎么说
- 我要读一会儿书用英语怎么说
- 我要谢谢你吗用英语怎么说
- 我要送孩子上学用英语怎么说
- 我见什么什么的成语
- 我见犹怜
- 我觉得你是饿傻了用英语怎么说
- 我觉得很难听懂这堂讲座了用英语怎么说
- 我觉得我很漂亮用英语怎么说
- 我觉得我茄子用英语怎么说
- 我觉得格林先生是个好老师用英语怎么说
- 我觉得糟糕用英语怎么说
- 我认为乌龟很容易照顾用英语怎么说
- 我认为体育运动很有趣用英语怎么说
- 赋得良玉比君子（清·陈维英）
- 赋得艰危气益增（清末民国初·谢尊五）
- 赋得艳阳桃李节（明·谢与思）
- 赋得芙蓉出水（唐·贾谟）
- 赋得芙蓉出水（唐·陈至）
- 赋得芝兰玉树谢养元老郎君泮游（明·黄公辅）
- 赋得芭蕉雨（明·林鸿）
- 赋得花丛乱数蝶（明末清初·陈子升）
- 赋得花发上林（唐·王储）
- 赋得花发上林（唐·王表）
- 赋得花发上林（唐末宋初·周渭）
- 赋得花园送梁主事（明·杨士奇）
- 赋得花庭雾（隋末唐初·李世民）
- 赋得花影（明·王称）
- 赋得花朝遇雨（明·范景文）
- 知识产权法(附光盘全国高等学校法学专业14门核心课程教材)
- 奇妙100科学馆(共3册精装珍藏套装)(精)
- 财务管理(高等学校会计学专业核心课程教材)
- 中国名家经典童话(共2册精装珍藏套装)(精)
- 300古诗词故事馆科学馆(共4册精装珍藏套装)(精)
- 市场营销教程(高等学校市场营销专业主干课程系列教材)
- 幼儿成长童话(共12册精装珍藏套装)(精)
- 中国证券法学(第2版全国高等学校法学专业必修课选修课系列教材)
- 普通生物学
- 治安案件查处概论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 企业会计学(高等学校管理类专业主要课程教材)
- 新通用大学英语综合技能训练(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 陈鹤琴教学法
- 新思维水粉画教程(附光盘高等院校美术专业系列教材)
- Java面向对象程序设计实训与考试指导(附光盘高等学校计算机基础教材)