食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材，茄子尖椒全部切条，姜切末，蒜切末备用。 -
2油温六成热下锅炸。 -
3炸制金黄色倒在配菜上，用热油烫一下配菜。 -
4起锅烧油下入葱姜炒香，放一勺郫县豆瓣酱。 -
5炒出红油放生抽，醋，白糖，少量盐翻炒均匀。 -
6放入茄子和配菜翻炒均匀。 -
7水淀粉勾芡。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干煸菜花
- 牛肉水饺
- 马齿苋包子
- 肉圆
- 香煎带鱼12＋
- 爆炒羊肉
- 胡萝卜素饺子
- 卤猪蹄
- 红糖酒酿圆子
- 烤羊肉串
- 奶香蜂蜜麻花
- 苹果橙子水果拼盘
- 闺蜜的最爱辣子鸡丁
- 五彩炒饭
- 原创 | 健身减脂杂蔬牛排
- 油酥土豆鸡丁火烧
- 油炸红薯片
- 黄瓜拌金针菇
- 圣诞水果拼盘
- 香烤肉末泡椒金针菇
- 莜面鱼鱼
- 青菜丸子汤
- 卤鸡手
- 红薯丝饼
- 烤麻辣排骨
- puck
- pucker
- puckered
- puckering
- pucker up
- puckish
- pud
- pudding
- puddingstone
- pudding stone
- pudding-stone
- puddle
- pudendum
- pudge
- pudgy
- 寄琼阳学博苕陵从父（明·何其厚）
- 寄瑜园（近现代·李洸）
- 寄瑞天蕴（宋·释行海）
- 寄瑞岩老煜无取（宋·车若水）
- 寄瑞应经疏及注阴符经与体元上人（宋·释智圆）
- 寄瑩中（宋·邹浩）
- 寄瑶台湾（当代·刘雄）
- 寄璋田家无介（明·成鹫）
- 寄璧上人（宋·吕本中）
- 寄璧公道友（宋·吕本中）
- 寄璧（明·文林）
- 寄璨师（唐·韦应物）
- 寄璨老西轩（宋·邓肃）
- 寄璹秋岩（宋·董嗣杲）
- 寄瓢斋（明·袁凯）
- 彝人族语
- 藏地圣境
- 宗庆后传奇(平民首富的中国奋斗史)
- 会计模拟实训(职业教育财经类专业教学用书)
- MATLAB编程与最优化设计应用
- 测控技术与仪器专业英语教程(第3版高等学校专业英语教材)
- 国际贸易概论(国际贸易专业第2版全国高等职业教育十二五规划教材)
- 企业ERP沙盘模拟经营实训教程/华信经管创新系列
- 基于PROTEUS的电路设计仿真与制板(卓越工程师培养计划)
- 电工识图直通车(第2版电工技能直通车)
- 集成电路芯片封装技术(第2版高等院校应用型人才培养规划教材)
- 精通MATLAB GUI设计(第3版)
- Windows Azure云计算实践
- 数字信号处理实验指导书(MATLAB版)/国外电子与通信教材系列
- 心灵地图(主宰人际行为情绪的7个神秘领域)