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诗文
童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡
释义
食材明细
主料
童子鸡
一只
辅料
皱皮椒
2-4个
配料
姜蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青椒童子鸡的做法步骤
1
主料:童子鸡,配料:皱皮椒
2
调料:姜蒜
3
童子鸡剁成块
4
皱皮椒手撕成片
5
做法与过程:油锅加热
6
姜蒜炒香
7
童子鸡块下锅煸炒
8
肉色炒白
9
加入一勺生抽
10
加入热水,没过鸡肉的三分之二
11
烧开后加入手撕的青椒片
12
汤汁快收干时加入食盐调整咸淡即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 6:12:43