“这次做蛋糕没有放色素，也没有裱花，上面只是用草莓酱简单装饰了一下，就是不会裱花的新手也能做出漂亮的蛋糕，喜欢的朋友就试试吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
奶油蛋糕的做法步骤
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1戚风蛋糕分成三片。 -
2350克淡奶油加入35克白糖。
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3打发至裱花状态。
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4火龙果切薄片，用模具刻出花型。(火龙果切的越薄越好，剩余的边角料切小备用）
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5取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平。
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6放入切碎的火龙果.
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7用抹刀压平一下。盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。
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8放上火龙果继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平
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9用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈圆点
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10戚风蛋糕分成三片。
小窍门
蛋糕里的水果如不喜欢可以不放，抹面的淡奶油不需要打的太发。
使用的厨具：电烤箱
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