食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手抓饼的做法步骤
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1面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油 -
2擀成薄片
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3卷成条状
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4再分成小截
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5每一个小截再拉长卷成团
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6擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆
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7加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材
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8饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加
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9材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠
使用的厨具：炒锅
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