食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
琥珀杏仁的做法步骤
-
1准备好的杏仁。 -
2杏仁用水浸泡一会，去掉外衣。（最好再把杏仁一分为二，炒炸的时候酥脆均匀) -
3剥去外皮的杏仁。 -
4锅里给适量的水和冰糖（我给了一块大冰糖，不喜欢太甜的亲们就适当的减半）。 -
5熬糖时需要用锅铲或勺子不停地搅动。（水和糖没有固定的比例，水多了熬糖的时间久会长些）。 -
6让糖均匀受热不糊， -
7倒入杏仁。 -
8小火，不要经常去搅拌，以免翻沙。 -
9小火收汁，让糖浆均匀的包裹在杏仁上。 -
10盛起待用。 -
11把沾满糖浆的杏仁下油锅炸。 -
12炸好的桃仁撒些芝麻拌均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
老人
宴客菜
晚餐
- 红豆包
- 腐乳五花肉
- 疯狂动物城翻糖杯蛋糕
- 如意菜
- 核桃桃酥
- 萝卜白菜火腿包子
- 红嘴绿鹦哥
- 华夫饼
- 砂锅粥--三黄粥
- 凤梨虾仁焗饭
- 香草鸡心
- 酸奶蛋糕
- 生日面
- 最最简单的烤五花肉
- 牛肉豆腐汤
- 香芹炒肉
- 窝头－湘西外婆菜
- 酸菜五花肉
- 家常炒面
- 五色樱花和果子
- 蚝油香菇青菜
- 蛋黄酥
- 牛肉生煎包
- 椰蓉蜜豆小餐包
- 麻薯夹心可可软欧包
- 自什么什么恶的成语
- 自什么什么恼的成语
- 自什么什么情的成语
- 自什么什么意的成语
- 自什么什么愧的成语
- 自什么什么愿的成语
- 自什么什么慰的成语
- 自什么什么戚的成语
- 自什么什么户的成语
- 自什么什么戾的成语
- 自什么什么才的成语
- 自什么什么扰的成语
- 自什么什么拜的成语
- 自什么什么捧的成语
- 自什么什么擂的成语
- 酬立朝叔秋日赠别之作（明·佘翔）
- 酬章云李寄怀之作（明末清初·徐倬）
- 酬章处士见寄（唐·罗隐）
- 酬章序臣二首（宋·王之道）
- 酬章朝散（宋·刘攽）
- 酬章水知己（唐·齐己）
- 酬章质夫（宋·刘攽）
- 酬竹岩江湖伟观（宋·释居简）
- 酬竹岩赋行春桥翁媪摘白（宋·释居简）
- 酬答叶国宾游演法观（元末明初·危素）
- 酬答启东明上人诗画之惠（元末明初·蓝仁）
- 酬答复州叶教授（宋·项安世）
- 酬答张安抚伯玉先生（宋·薛师点）
- 酬答李学长（宋·敖陶孙）
- 酬答柳宗言秀才见赠（唐·张祜）
- SOLIDWORKS2016中文版模具设计从入门到精通(附光盘)/SOLIDWORKS工程设计与开发系列
- 神奇的汽车/小冒险家的魔法书
- 神奇的铅笔/小冒险家的魔法书
- 智能信息融合与目标识别方法
- 知识产品经理手册(付费产品版2017中国好书付费姊妹书)(精)
- 增强人类(技术如何塑造新的现实)
- 小学生必背诗词150首
- 霹雳贝贝/国际安徒生奖大奖书系
- 风格感觉(21世纪写作指南)(精)
- 七次转型(硅谷巨人惠普的战略领导力)
- 基于深度学习的自然语言处理/智能科学与技术丛书
- 管理学(原书第2版)
- 推土机年年作响(精)
- 瞬间收藏家(精)
- 游泳不是靠泳裤(精)