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诗文
雷笋炒牛百叶
释义
食材明细
主料
雷笋
1株
牛百叶
150克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雷笋炒牛百叶的做法步骤
1
食材:雷笋、牛百叶。
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和牛百叶翻炒翻炒。
6
然后,加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 22:19:56