食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡焖鱼的做法步骤
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1鱼，切块，加葱、姜、盐腌制20分钟
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2鸡剁成块
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3鸡块冷水入锅，烧开后煮5分钟，洗去血沫等脏东西
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4煎锅放油，放入腌好的鱼块中火煎，翻面继续煎至两面焦黄，煎好的鱼块盛出待用
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5再放入少许油，加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒一会
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6放入适量味湶鸡焖鱼酱料，再放入适量水，炖一会
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7加入煎好的鱼块，再炖30分钟即可
小窍门
注意：1.煎过的鱼块，经过炖煮会特别好吃，嫌麻烦这一步也可以省去
2.味湶鸡焖鱼酱料口味独特，味道鲜美，酱料与水的比例1：5
2.味湶鸡焖鱼酱料口味独特，味道鲜美，酱料与水的比例1：5
使用的厨具：炒锅
- 家常杂酱面
- 裱花蛋糕：芭比小公主
- 香菇花生肉酱拌荞麦面
- 迷迭香煎西冷牛排
- 猪肉芹菜饺子
- 苦瓜炒肉
- 白萝卜牛肉汤
- 核桃饼干
- 水萝卜炒肉片
- 蒲瓜炒鸡蛋
- 米酒蛋花汤
- 蒜香花蛤
- 如意培根干豆腐卷
- 清炒莴笋
- 虾球豆腐
- 肥牛饭
- 圆白菜炒青椒
- 照烧鸡
- 家常炖肘子
- 胡萝卜拌海带丝
- 牛腩酸菜荞麦面
- 玫瑰山药泥
- 黄瓜拌鸭丝
- 蜜瓜冰激凌
- 黑全麦贝果
- openly
- open market
- open mind
- open-minded
- open-mindedness
- open-mouthed
- open-necked
- openness
- open onto
- open out
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- open-pit
- open plan
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