食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡焖鱼的做法步骤
-
1鱼，切块，加葱、姜、盐腌制20分钟
-
2鸡剁成块
-
3鸡块冷水入锅，烧开后煮5分钟，洗去血沫等脏东西
-
4煎锅放油，放入腌好的鱼块中火煎，翻面继续煎至两面焦黄，煎好的鱼块盛出待用
-
5再放入少许油，加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒一会
-
6放入适量味湶鸡焖鱼酱料，再放入适量水，炖一会
-
7加入煎好的鱼块，再炖30分钟即可
小窍门
注意：1.煎过的鱼块，经过炖煮会特别好吃，嫌麻烦这一步也可以省去
2.味湶鸡焖鱼酱料口味独特，味道鲜美，酱料与水的比例1：5
2.味湶鸡焖鱼酱料口味独特，味道鲜美，酱料与水的比例1：5
使用的厨具：炒锅
- 黄豆茄子焖饭
- 腊肠时蔬炒方便面
- 奶油栗蓉蛋糕卷
- 呛拌干豆腐
- 萝卜 拌萝卜干
- 牛肉炒莴笋
- 三色百合
- 老鸭萝卜汤
- 蒜蓉西蓝花
- 清炒苏州青叶
- 清炒小白菜
- 笑脸土豆饼
- 燕麦饼干
- 家常炖黄花鱼
- 红烧带鱼
- 香浓玉米汁
- 薏米红豆粉
- 板栗烧鸭
- 糖焗板栗(电饭锅)
- 辣椒爆炒豆腐干
- 奶香白薯红豆饼
- 韭菜炒豆干
- 凉拌茄子
- 虫草花鸡汤
- 鸡胸肉西蓝花
- 三什么什么僧的成语
- 三什么什么儿的成语
- 三什么什么光的成语
- 三什么什么公的成语
- 三什么什么六的成语
- 三什么什么关的成语
- 三什么什么典的成语
- 三什么什么凰的成语
- 三什么什么割的成语
- 三什么什么动的成语
- 三什么什么北的成语
- 三什么什么十的成语
- 三什么什么千的成语
- 三什么什么卿的成语
- 三什么什么厌的成语
- 因览状元节推和诗再和一首（宋·元绛）
- 因览蓬莱观雪唱和谨成二首（宋·孙觉）
- 因览镜照见衰年状貌有感（宋·宋庠）
- 因讲春秋召陵有感再用前韵（明·程敏政）
- 因许八奉寄江宁旻上人（唐·杜甫）
- 因访杨公济遂同步野夫家省其母野夫时就试南（宋·强至）
- 因诚斋寄张三十叔（宋·赵蕃）
- 因话天台胜异仍送罗道士（唐·方干）
- 因误用邮符入滇议调父老拥道泣留不得行为赋（明·何龙祯）
- 因诵张司业无事焚香坐有时寻竹行之句拟其体（宋·晁说之）
- 因读史偶成即书（元·耶律铸）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 唳天（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 啄食（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 理毛（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 舞风（宋·洪刍）
- 细胞生物学(第2版)
- 社会舆情的网络分析方法与建模仿真
- 旅行社经营管理
- 中国(四川)自由贸易试验区成都片区法治发展报告(2018-2019)
- 食品安全学
- 资金信托理论与实务
- 学术德语口语
- 足迹——从苍洱到北京
- 指月录
- 汽油喷射发动机原理(高等职业教育汽车类专业规划教材)
- 中国制度"优"在哪里?
- 运动控制系统
- 数控机床电气控制与调试教程——华中数控
- Visio图形设计从新手到高手(兼容版)
- 地图学基础