食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糯米鸡的做法步骤
-
1荷叶洗净备用； -
2腊肠切片； -
3香菇用水泡发； -
4叉烧切片； -
5鸡胸肉切块； -
6锅中放入少许油； -
7加入鸡肉块炒至变色； -
8加入叉烧和腊肠； -
9加入糯米； -
10加入生抽和老抽调味； -
11加入蚝油； -
12翻炒均匀； -
13盛出适量糯米饭放在荷叶上，加上一只香菇； -
14将饭用荷叶包起； -
15入锅蒸20分钟左右，揭开荷叶，完成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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