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诗文 猫咪小面包
释义
猫咪小面包的做法
“看到很多这种可爱造型的挤挤小面包,我也来一组吧,真的很喜欢呀,是不是说明我还童心未泯呢?”

食材明细

主料
  • 面包粉 250
  • 牛奶 140
  • 鸡蛋 40g
  • 豆沙 适量
辅料
  • 酵母 4g
  • 3g
  • 绵白糖 30g
  • 黄油 30g
  • 杏仁 适量
  • 巧克力 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

猫咪小面包的做法步骤

  • 猫咪小面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外所有材料放入面包机揉面
  • 猫咪小面包的做法步骤:2
    2
    加入黄油继续揉一次
  • 猫咪小面包的做法步骤:3
    3
    揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
  • 猫咪小面包的做法步骤:4
    4
    发好的面团排气后,分成均匀的小剂子,放入豆沙馅,包成小面包
  • 猫咪小面包的做法步骤:5
    5
    尽量包的圆润一点
  • 猫咪小面包的做法步骤:6
    6
    全部做好放进烤盘里
  • 猫咪小面包的做法步骤:7
    7
    二次发酵到两倍大
  • 猫咪小面包的做法步骤:8
    8
    用杏仁装饰猫耳朵,烤箱175度,18分钟
  • 猫咪小面包的做法步骤:9
    9
    放凉后,用巧克力酱画上小猫咪的脸
  • 猫咪小面包的做法步骤:10
    10
    成品萌萌哒

小窍门

使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶   儿童节  
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更新时间:2025/2/11 4:05:03