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诗文
特别好吃三烩
释义
食材明细
主料
青椒
1根
姜
适量
蒜
适量
新鲜香菇
5个
瘦肉
100克
长茄子
1根
辅料
生抽
1勺
盐
1勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
特别好吃三烩的做法步骤
1
茄子削皮切片
2
瘦肉切片后倒少量生粉搅拌
3
香菇切片
4
把青椒手掰片,切姜丝葱丝
5
先爆炒肉片,盛出锅。在倒油把葱姜煸炒一下,就可以把所有准备好的菜倒入一起翻炒,10来下就可以把肉一起翻炒。看见熟了就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/18 23:26:53