食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇油菜包的做法步骤
-
1香菇油菜包是一款经典的素菜包，鲜香营养。主料面粉300，放2克发酵粉，一点点糖。将面活的软一点，我放到了暖气下面，半个多小时就发好了。准备油菜、香菇、鸡蛋、葱姜，料酒、生抽、盐，花生油、香油、五香粉！ -
2将油菜洗净，用开水烫一下，30秒捞出，凉了开始切碎，挤干水分。
-
3我用的是鲜香菇，切碎用油煸炒了一下，也挤干水分，鸡蛋也炒碎。
-
4将鸡蛋、油菜、香菇、葱姜混合，加入生抽，一点点料酒，盐、香油，五香粉，搅拌均匀！
-
5馅调好后，把发好的面揉一下分成小剂子，一个一个包好。
-
6包好后放到锅里，二次醒发十分钟！
-
7大火烧开，等锅上汽后蒸10分钟，关火，别打开盖子，闷10分钟，孩子着急吃我闷了5分钟就开盖了，感觉面有点缩回去了，闷的时间长一点蒸的会更胖一些！
-
8包子鲜而香，绝不逊色用肉包子！你也快来试试吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
包子
- 清炖牛窝骨
- 清炒绿豆芽
- 酱香鱼片
- 清炒百合
- 肉酱意面
- 川味卤肉饭
- 炸肉条
- 蒜香炒蚕豆
- 酥炸去皮虾
- 照烧鸡腿饭
- 香煎菲力牛排
- 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方）
- 排骨菌菇汤
- 水煮牛肉
- 南瓜丝煎饼
- 丝瓜炒鸡蛋
- 水晶紫薯栗蓉月饼
- 杏鲍菇炒肉丝
- 胡萝卜炒鸡肉片
- 健脾祛湿糕教程
- 红烧牛肉
- 腌辣椒
- 蟹肉煲
- 海参豌豆蒸蛋羹
- 五花肉烧茄子土豆
- precalculus
- Precambrian
- precancel
- precancerous
- precarious
- precariously
- precariousness
- precast
- precast concrete
- precaution
- precautionary
- precede
- precedence
- precedent
- precede with
- 雩旱歌（明·李梦阳）
- 雩祀乐章 肃和（隋末唐初·褚亮）
- 雩祀乐章 舒和（隋末唐初·褚亮）
- 雩祀乐章 雍和（隋末唐初·褚亮）
- 雩祭歌 諴夏二首 其一（隋·牛弘等奉诏作）
- 雩祭歌 諴夏二首 其二（隋·牛弘等奉诏作）
- 雩都别罗东郊掌教（明·张天赋）
- 雩都县西禅田寺有生佛甚灵殿后有竹十三竿云（元·卢琦）
- 雩都官舍次壁间韵（明·饶相）
- 雩都山行（明·郭之奇）
- 雩都登舟（明·郭之奇）
- 雩都舟中作（明·江源）
- 雩都道中遣怀四首（明·江源）
- 雩都道中（清末民国初·金武祥）
- 雩阳十景 川江秋月（明·胡奎）
- 针灸经论纂要(串注本)
- Creo10.0基础设计
- 艺术史手册(共2册英文版)(精)/ART系列/寰宇文献
- 数据库技术与应用导论(微课视频版高等学校大数据专业系列教材教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会推荐教材)
- 国家统一法律职业资格考试历年真题汇编(2019-2023客观题+主题题五年自测版2024版共11册)
- 沉思录
- 化学大爆炸(走进化学世界校园版)/谢耳朵漫画
- 计算机组成原理(第3版中国高等学校计算机科学与技术专业应用型规划教材)
- 柳林风声(彩绘版)/花开远方名著精编
- After Effects2024从入门到精通(全彩印刷)/CG技术视频大讲堂/清华社视频大讲堂大系
- 中华人民共和国粮食安全保障法释义及应用指南
- 最后一章
- 英雄连环画(3新的征程)/赛罗奥特曼英雄传
- 机械制造基础(第2版智能制造领域应用型人才培养系列教材)
- 居民室内燃气爆炸事故原因调查分析及安全防控