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诗文 紫薯饼
释义
紫薯饼的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 2个
  • 糯米粉 200克
  • 牛奶 200克
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 黑芝麻 20克
  • 糟香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯饼的做法步骤

  • 紫薯饼的做法步骤:1
    1
    将糯米粉(可用面粉代替)分三次倒入,稍做搅拌
  • 紫薯饼的做法步骤:2
    2
    加入牛奶,并搅拌
  • 紫薯饼的做法步骤:3
    3
    将糯米粉(可用面粉代替)分三次倒入,稍做搅拌
  • 紫薯饼的做法步骤:4
    4
    加入牛奶,并搅拌
  • 紫薯饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后,在案板上揉至成形
  • 紫薯饼的做法步骤:6
    6
    将紫薯团分成若干等份,揉成小饼,如图所示;在上表面涂一层油,撒上芝麻
  • 紫薯饼的做法步骤:7
    7
    锅热放入食用油,油热将火调至最小,将紫薯饼放入锅中煎至一面金黄就可翻面
  • 紫薯饼的做法步骤:8
    8
    最后,装盘,出锅。要上一口,酥糯香甜…快去试试吧!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 11:14:17